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- 白酒全国化与品牌建设（一） [04-22 14:28]
- 区域白酒全国化是一个企业的系统工程，它涉及到产品力、品牌力、执行力以及运营能力等诸多方面。而这些诸多因素中品牌力尤为突出。
- 如何鉴定白酒质量？ [04-22 11:16]
- 对白酒品质优劣的鉴定，通常是通过理化分析和品评相结合的方法实现的。理化分析就是使用各种现代仪器，对组成白酒的主要物理化学成分：如乙醇、总酸、总酯、甲醇、杂醇油等微量元素进行科学测定，看其是否符合标准要求。 感官检验也就是人们常说的品评、尝评、鉴评等，它是利用人的感觉器官—眼、鼻、口来判断酒的色、香、味、格的方法。一般消费者只能从肉眼和味觉上识别白酒的质量，而完全区分酒的品质需要现代化的仪器设备。一般来讲，具备高档白酒生产资质的大型白酒企业用于检测白酒的设备价值数千万元。所以消费者要判定酒质好坏，最好选择名酒厂家和大企业的产品。
- 酒后应该吃什么？ [04-22 11:10]
- 喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试.
- 【谈天说地】话:白酒 [04-22 09:37]
- 白酒品种很多，从发酵工艺上可分为固态法与半固态法及液态法白酒；从香型上可分为浓香、酱香、清香、米香、其它香，其它香是发展过程中不断发现与发展出来的香型，如兼香、鼓香、特型、凤香、复郁香等。
- 高端酒库存降低 下半年销售有望回升 [04-21 16:25]
- 上周（03.14-03.18），通过对市场的调研发现，以茅台、五粮液为代表高端白酒库存明显降低，下半年销售或实现恢复性增长。从区域来看，一季度株洲高端白酒销售降20%，中低端白酒则出现8%左右的增幅。
- 茅台酒为什么是中国国酒 [04-21 16:22]
- 茅台酒之所以被称为中国国酒，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果，是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的，因而当之无愧。
- 如何从单一品类突破婚宴定制白酒 [04-21 09:20]
- 定制酒随着个性化消费的诞生和发展，为白酒行业带来了全新的市场机会，成为了许多白酒企业探索差异化消费渠道的又一重要途径。当下，国内定制酒市场正处于快速增长中，不仅传统酒企纷纷开办了定制酒业务，市场上还涌现了一批专门做定制酒的企业或私人工坊，网络定制服务更是发展得如火如荼。
- 酒 [04-20 13:52]
- 天地通酒业与您分享，酒，从字面上看，三点水一个“酉”字。“酉”，时辰，即下午五点到晚上七点。古时官衙，下午五点关门，门口竖一块牌子，上书“酉”字，称为“酉牌”，意思是工作了一天，该收工了，喝点什么去。喝什么呢？当然是酒了！所以，酒宴多在下午五点到晚上七点开始，即为“酉”意。
- 健康白酒天地通 [04-20 10:21]
- 江苏天地通酒业巾帼酒仙郭永红用十三年时间完成健康白酒天地通的年份高 端白酒的储存（最高茅台酱香型酒酒龄已达36.5年）传统固态高端原酱酒的 分级储藏方法、传统固态白酒分型储藏、不同香型基础酒定量复合后香与味的 呈现、传统基础酒与药食同源功能物质多微融合与陈酿工艺定位、
- 梦之蓝封藏大典于4月20日盛大开幕 [04-20 10:00]
- “梦之蓝?封坛酒”是中国白酒行业首款以“封坛”为概念的高端个性化定制酒，也是洋河股份推出的首款具有收藏和投资价值的、标志性和战略性产品。该产品由洋河酿酒团队18位国酒大师精心酿制，品质独特。该产品首次将白酒由饮用艺术推向收藏级艺术，在品质和品牌上实现了中国白酒行业里程碑式的飞跃
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