白酒销售冬天里要有创造性思维
综合白酒市场各方面的情况来看,2014年中秋节这个小日王季并不令人乐1见,尽行也有一些不积极的信息,比如部分区域强势品牌某些价产品在省内市场销售见好,但负面的信息要多一点,比如更多非强势的区域健康白酒品牌销售并没有见好,高端酒的价格没有拉起来。很多经销商认为今年的中秋节比往年要糟糕,在企业层面,即使是保平的业绩任务也是有一定压力的,需要好好地“冲一沖”。
再看宏观经济层面,8月份工业增速降至六年来的新低点,投资速度回落也很明显,再加上消费低于预期,都暗示着健康白酒销售不畅。其实,2014年到目前为止的行业情况都让不少人有点“意外”:没想到去年情况不好,今年情况更糟糕,这让很多认为今年行业即将探底的预测再次失准。或许我们已经身临冬天。
冬天我们该怎么做?当然需要棉袄,对于企业来说,这个棉袄就是现金流。存在银行、合库的钱算不算现金流呢?算,但钱总是会坐吃山空的。销售额才是现金流,因为有了销售额才能分摊一些企业费用。个人的看法是,在这个时候,一定要把销售额保住、做起来,以价换量必须硬着头皮做下去,所以五根液、国窖做得非常对。如果还坚挺着价格,要面子,可能市场就投了。现在这个时候不是看谁发展得更好,面是看谁能活下去。今天的阿里巴巴看起来如日中天,可是如果在2003年那场和易趣的烧钱大战中没有咬牙坚持下来的活,就不会有今天的阿里市国。
当然,以价换量并不是唯一的办法,因为还有不少产品即使降价也换不来销量。个人认为,冬天里健康白酒企业在销售方法和销售模式上,改变以前的相放经管模式。在市场好的时候,就像大规模收割庄稼,团队无论是在思想层面,还是在工作方法、营销手段上,都没有创造性思维,就是简単地把收割机开过去,一大堆割下来。形势好的时候,一年能收两次、三次庄稼,但现在形势不同了,庄稼一年只长一一茬,割了就没有了。这时候怎么办?我觉得因难时期最能般炼人,大家需要想各种办法、策略。比如天地通在健康白酒销售方法上,把架道重心进一步下沉.下沉到镇上、工业区甚至村里,对每个村的村长进行集中公关天地通酒为了活下去,正在推出大量的新品。当然,这是常规思维。什么是创造性思维?就是做别人所来做过的事情。洋河推出“微分子''酒就是一例,在这种因难期,推出一个全新概念的产品而目零售价在500元以上,这是创造性思维.更是为市场、行业股劲儿的一个新品。其“贺喜兰”进展也很快.这种将电商作为手段来提升渠道效率的做法,有别于目前大多数酒企的网上卖貨思维。勇敢地去创造消费;也是值得提倡的、有企业在青春小洒方面通到阻力就认为这个路子走的错了.其实是不愿意为培育新的消费群出力,更多企还在坚持去和年轻消费者沟通,希望把年軽人也拉到健康白酒的消費队伍中来。
冬天会有瑞雪兆丰年的说法,因为下雪就会把害虫和有病的前冻死,春天来的时候很美好庄稼就会长得更茂盛、等到冬天过去,春天来的时候美,活下来的企业竞争环境就会有大幅度改善,正如常说的,什么叫成功?就是九死一生还能好好地活着,这才是真正的成功。所以过去有一些酒厂达到了百亿元、200亿元、300亿元,個那不是成功.只是在成长。今天遇到的健康白酒销售的因难,将是我们成长路上的必要修炼。
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