浮华的背后总是隐藏着危机，但是，古人说得好“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”。对于白酒营销而言，浮华正在褪色，真相逐渐显山露水。回到本我，就能够找到创新之路，这是一个哲学命题，也指明了白酒营销创新的起点。

一、立足社会责任感进行产品营销创新

  白酒作为一种特殊的产品，具有几千年的历史底蕴和民族精神，白酒产业承担着传承历史和民族精神的职责，如果离开了这一点，创新就会走入歧途。同时，白酒又是与人类健康密切关联的食品，容不得有丝毫的疏忽大意，这要求白酒生产者始终把给顾客带去健康作为底线。白酒营销立足于这样的社会责任感，将产品质量提升和创新放在第一位，将传承千年历史重托作为企业的战略责任，才能够回归到白酒企业生产经营的本我。

  立足于社会责任感的产品营销创新，要求白酒企业在稳固传统酿造工艺核心的基础上，深入了解白酒消费者的需求，通过细致入微的市场调查和分析，确立产品创新和质量创新的基本战略，开发出更多更好的新品，以满足不断变化的市场需求。市场调查既是白酒产品开发把握市场需求真相的唯一途径，也是凝聚白酒消费群，做好了这个工作，就不愁白酒产品没有销路。

二、发掘和传承传统基础上的文化营销创新

  白酒并不是生活的必需品，白酒是介于生活必需品和奢侈品之间的产品，白酒消费更多的是一种文化消费。如果将白酒消费停留在产品本身上，白酒市场就会大大萎缩，也将使民众和消费者因此而失去一种健康而高扬的消费方式。发掘和传承白酒文化基础上的创新，就是要深挖白酒文化、传承白酒文化，在此基础上不断与时俱进，推出新世纪的白酒文化，以文化创新营造白酒营销环境，促进白酒销售。

  白酒文化的创新不是简单的大瓶换小瓶，平玻换磨砂，也不是简单的时尚化、年轻化，贴上新生代的口号和标签，而是基于白酒传统工艺、企业宗旨和经营哲学的文化发掘，是以责任感和使命感为内涵的消费文化的创新。白酒企业首先要打破将白酒文化局限于名人作赋、仿古喻今、名家设计的范围、要从产业特质、行业特性、企业特征、产品内涵、销售模式、消费方式等方面整体思考白酒文化，重点围绕白酒消费方式进行文化创新，将顾客融入白酒文化创新的活动中，赢得顾客，变顾客为白酒文化传播的合作伙伴，从而为白酒文化创新和产品销售创造市场基础。

三、传播白酒文明过程中的文明营销创新

  如果说文化是品质，文明则是品味，文明是在文化基础上提炼出来的道德升华和人际自律。目前白酒企业仅仅将白酒营销局限于白酒文化中的诗词歌赋和包装设计，全然没有考虑白酒文明营销。然而白酒文明在中国经过了几千年的演变之后，正面临剧烈的市场冲击，迫切需要文明创新。众所周知的白酒消费由高度转向低度，由传统白酒转向洋酒和啤酒，以及白酒消费由海喝豪饮转向品鉴和浅尝辄止，并不是由于顾客不能接受高度白酒，也不是洋酒和啤酒具有更好的品质，更不是新生代饮酒的能力不如前辈，而是由于白酒行业和企业没有与时俱进，构建新世纪的白酒文明。

  白酒文明营销创新，是指白酒行业和企业要研究顾客需求的变化，因势利导，开创白酒文明发展的路径。这其中既包括白酒品质中体现出来的道德准则和酿造规则，也包括白酒消费活动中的人际自律和人格提升。营销业的一句行话是：“不在于卖什么，而在于怎么卖。”同样地，白酒消费其实不在于消费什么，而在于怎么消费。白酒该怎么消费？这正是需要白酒企业与白酒消费者共同研究的问题。

  由白酒企业牵头，行业助推，延揽消费者参与的白酒文明构建和创新，是将白酒销售的“营”和“销”结合在一起的手段，通过共同构建白酒文明，不仅使企业的社会责任感得到增强，也凝聚了消费者的社会责任感，将白酒文明植根于客户的大脑之中，维护和培养忠实的白酒消费群体，这就是白酒文明营销的实质。