化解白酒营销创新的制约因素
白酒营销迫切需要回归本我,不断创新。但是,造成白酒营销浮躁与浅薄行为的并不仅仅是企业自身的因素。白酒生产企业在很大程度上行走在体制和社会因素综合造就的轨道上,白酒营销要回归本我并不断创新,还需要化解相关制约因素。
1、化解体制的制约因素
改革开放以来,我国经济发展一直在探索走市场经济的道路,也逐渐确立了市场经济在经济运行中的地位。但是,究竟如何确定市场在资源配置中产生作用的程度、范围,一直处于不断探索的过程之中。尤其是在改革逐渐进入深水区的情况下,如何合理平衡市场和政府两手的作用,一直是一个难题。白酒酿酒产业自古与粮食安全和税收有很大关系,在经济运行中,政府把握管控白酒产业的力度,也一直是变化的。白酒产业发展受政府意志的影响很大,这导致了白酒企业尤其是国有背景的企业在运行过程中不得不考虑政府的因素,一定程度上失去了市场主体独立经营的思维模式。因此,必须化解体制制约的因素,进一步确立白酒企业的市场主体地位,使白酒企业能够着眼于市场需求确定发展战略,回归白酒营销的本我。
2、变革传统的经济增长方式
从宏观经济的角度看、改革开放以来、我国经济快速增长仍然主要得益于第二产业的快速发展、三产业的发展仍然比较滞后。更为重要的是经济增长方式仍然主要依赖于粗放型经济、三大产业走集约型经济的道路始终没有取得较大的突破、加上GDP至上的惯性观念影响、这一方面促使社会和企业不得不通过生产要素的投入以取得较大的经济收益、另一方面、也降低了企业投入科技进步和人力资源促进产业和企业发展的积极性。这也是白酒企业忽视文化营销创新的重要原因。必须通过变革传统的经济增长方式、促进白酒企业注重品牌文化的附加值,注重白酒质量内涵和顾客需求、从而使白酒营销不断取得创新和发展。
3、树立健康消费、文明交际的意识
我国农业经济占主导地位产生的文化形态,导致人们在白酒消费上追求“高大上”,即追求白酒的高酒精度,大量饮用白酒和上档次的白酒。在消费上忽视白酒对人体的危害性、饮高度酒,大量饮用白酒;在交际上希望客人大量饮用白酒、过于重视白酒的价位和档次。这种消费需求促使了公务消费总量的增加,也使白酒企业缺乏文明营销创新的动力。因此,国家和社会加强健康生活方式和文明饮酒的宣传、引导,促进民众的消费水平和生活方式的健康发展,不仅有利于树立良好的社会风气、增强人民群众的体质和健康、而且有利于促进白酒企业以顾客为中心,自始至终牢记企业的社会责任感,为顾客创造更大的价值,从而促进白酒产业的健康发展,促进白酒营销不断探索和积极创新。
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