健康白酒的良心效应
健康的白酒文化传播中我们如何体现良心效应呢?笔者认为,要做好三个层而良心效应的体现:个体、企业、公众效应明显的关联行业。
一、个体层面良心的体现
个体层面良心的体现不仅仅体现在抵制不良饮用白酒风气的影响上,而且要客观正确地认识白酒这一民族传统饮品和白酒产业,须知白酒亦有自身健康的文化、情感文化和其他文化价值,能极大地提高国人的民族自豪感。针对目前的饮酒风气,作为个体的消费者要做到“自我理性”“自醒”和“自觉”,践行“健康饮酒,时尚饮酒”新理念。科研工作者要加强对白酒与身心健康关系的研究,借鉴国外先进的饮酒理念和饮酒方式,从中国传统白酒中汲取精华,提倡清雅小酌的饮酒方式,让人们习惯于“礼终而退”“道无醉人”等酒道精神的践行,为白酒饮用时良心效应的发挥营造有利的环境氛围。
二、企业层面良心的体现
白酒企业目前良心效应的发挥还有一定的局限,这种局限既有消费市场不完善,体制制约,国内国际不利环境、技术不成熟等客观因素的影响,也与白酒企业自身认识受限有关。众所周知,当前中国白酒在年轻群体中并不受热捧,反而是洋酒和其他代酒占据主流;白酒在国际上的消费也远未能突破华人圈;除了茅台等少数白酒企业开始有意识地宣传健康白酒文化(“白金酱酒,用小杯喝,更讲究”)外,其他白酒企业主动宣传健康的酒文化者很少。不可否认,这是在长期以来白酒行业利好不愁销的趋势下白酒企业养成的惰性,使得白酒企业降低了责任意识,缺乏对白酒行业、对消费者主动的关爱。
三、公众效应明显的关联行业层面良心的体现
健康的白酒文化传播不能光靠个体和白酒企业良心效应的发挥,还需要关联行业及公众层而为其创造一个良好的环境。与白酒文化传播联系密切及公众效应显著的行业有餐饮业、零售业、新闻媒体、科研院所等。他们也需要被激发出良心效应,担负起健康白酒文化传播的社会责任。
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