4月15日，中国酒业协会名酒收藏委员会正式在贵阳成立，在民间收藏名酒老酒活跃数年之后，名酒收藏开始走向规范化发展。

记者在现场看到，由中国酒业协会牵头，包括茅台集团董事长袁仁国、五粮液集团总经理刘中国，泸州老窖董事局主席谢明、汾酒集团董事长李秋喜、洋河股份董事长张雨柏，劲酒有限公司董事长吴少勋，茅台股份有限公司代理总经理刘自力，西凤股份董事长秦本平，宋河酒业总裁王祎杨等一二线名酒企业在内的企业领袖均出席了成立大会。

茅台集团董事长袁仁国在代表承办单位致欢迎词时提到，名酒收藏委员会成立为规范名优白酒收藏，加强名优白酒收藏评估、鉴别、交易、服务等环节的管理，提升名优白酒收藏价值提供了一个很好的平台，相信未来也会成为酒类爱好者之家。

据悉，过去数年间，在中国白酒市场一片欣欣向荣之时，民间的白酒收藏悄然兴起，一批生活水平不断提高，有着文化收藏偏好，或者投资意识的消费者开始收藏名优白酒的老酒。据中国酒业协会的估算，目前民间收藏市场的交易总额约为50亿元，未来还会持续增长。但这仅是民间自发的、零星的名酒老酒收藏交易，过去数年间，无论是行业协会，还是企业，都缺乏对市场流通的名优老酒产品真伪鉴别、价值评估的规范，因此也出现了市场上假冒伪劣名优白酒老酒产品。中国酒业协会副秘书长宋书玉在介绍名酒收藏委员会成立背景时提到，近年来市场上老酒交易非常活跃，但是缺乏专业鉴定，缺乏酒厂的参与支持，如果不进一步规范管理，即有可能给未来白酒消费市场带来负面影响，这也是名酒收藏委员会成立的初衷。

据中国酒业协会理事长王延才介绍，据估算目前国内酒类收藏爱好者大约有60万人，其中有数万人单人收藏的酒类藏品就达万瓶以上，这说明酒类收藏市场有极大的发展潜力。而上海酒类交易中心董事长李雯峰介绍，收藏有两个层面，一个是私人收藏，其二就是进入资本市场。“高端白酒的金融属性非常明显，酒类产品与其他投资产品最大的不同在于，酒类产品会随着陈放的时间越来越酒，使用价值变得越来越高，绝大部分投资产品放的时间越久使用价值越低。”李雯峰说，“进入资本市场实际上是酒类销售的一个良性健康的模式，因为资本市场购买酒之后并不急于卖掉，而是在陈放数年之后，逐渐释放到市场中。”

名酒收藏委员会成立后，在2014年会逐渐开始在规范名酒老酒鉴别、商标包装修复、价格评估、拍卖、交易等环节进行规范，“我们要让收藏爱好者放心，避免假冒伪劣产品对名酒老酒收藏市场的影响。”宋书玉说，这也是建立名优白酒厂与消费者之间沟通的一个平台和桥梁。