现状中国白酒产能过剩

根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，到2015年，白酒行业预计产量将达到960万千升，销售收入达到4300亿元。但在2011年，中国的白酒产量就高达1025.6万千升，2013年更是达到1226.2万千升。中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员表示，从总量上看，白酒行业产能过剩、供大于求的状况已经非常突出。

泸州老窖总裁张良表示，对于当前行业普遍认为的白酒产能过剩，需要理性分析。宗庆后则认为，与饮料相比，白酒市场还有很大的空间。“去年整个国内的白酒产能与娃哈哈的饮料产能差不多，可挖掘的市场空间巨大。”

未来通过薄利多销发展

2013年11月，中国饮料行业巨头杭州娃哈哈集团投资150亿元入驻仁怀市白酒工业园区，宗庆后正式宣布娃哈哈进军白酒行业。

针对目前白酒行业面临的困境，宗庆后表示，主要还是在于目前白酒的价格过高导致的。“如果白酒的价格可以回归到大众消费，白酒业还是会兴旺起来的。如果老百姓每天都喝一顿酒，那白酒的销量就上去了。”

宗庆后表示：“酒首先要让老百姓喝得起，还要让老百姓觉得是健康酒，通过薄利多销，白酒业的利润还是比较可观的。”

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