浅谈白酒市场结构态势
目前白酒市场结构变化呈现出高端市场喧嚣热闹,中端市场趋冷萎缩,低端市场火中爆冷态势。
在白酒产品中,高、中、低端白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”形。其中,高端酒的比例较小,约为20%,但在行业内赢利性最强,约占50%多;中端白酒的比例和利润均约为35%;低端酒的比例最大,但是利润却是最小。
不过,占领低端市场可以扩大市场覆盖,提升市场份额,建立起创造品牌的广泛影响力。,高端市场可以使白酒企业获得更多的品牌溢价,利润空间广阔,并且也符合产业升级与产品升级态势。但是,对企业产品品质、品牌资产等方面要求较高。并且,这是全国性品牌所高度聚焦市场。
高端市场还需要进一步培育,市场潜力正在逐步释放。对于中端市场,主要是全国性品牌与区域性知名品牌所聚焦的重点。
中端酒市场品牌呈区域性聚集,市场份额主要聚集在区域性品牌。未来,全国性品牌不会放弃中端酒市场,会在重点市场(大中城市市场)与区域性品牌进行对决,并且这是长期战略。
对于低端酒市场,小品牌、“杂牌”居多,主要面向中小城市及县乡镇村市场销售,市场集中度低,市场潜力很大,市场机会很多。但是,对于全国性品牌或区域性知名品牌,深度介入低端酒市场未必是理性而明智的选择,更不是一件容易事。
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