个性化高端定制是针对特定消费群体的实际需求，通过个性化的产品元素以及创新的体验式营销，重新淦释高端价值，满足消费者需求。从全球奢侈品市场来看，定制始终是极致高端的标志，比如定制时装、珠宝.、汽车、电器、家居等，这些产品为用户带来专属的享受体验。白酒注重个性化高端定制在近年来表现较为突出，要针对全国各地的政界商界精英、富人、名人等，满足其高端需求，凸显个性特色。五粮液、沪州老窖、郎酒等都推出不同层次的限量定制产品，定价上万甚至几十万，市场上不进行公开销售。如，沪州老窖2013年在全国各地巡回举行“大坛定制—生命中的那坛酒”感恩回馈系列活动，先制作微电影《生命中的那坛酒》，后又随恒大夺冠推出恒大足球俱乐部定制酒，将情感文化概念植人高端定制白酒，全年销售额达1亿元以上，成为高端白酒市场寒冬中的另类营销样本。

3.14白酒酒庄。酒庄一般是收藏、出售红酒为主的场所，如法国波尔多酒庄、张裕爱斐堡国际酒庄等。当前，中国许多白酒企业学习国外红酒酒庄模式，旨在弘扬白酒文化，让消费者感受白酒魅力。四川高端白酒也开始建设白酒酒庄，但仍处于尝试阶段，如剑南春的“天益老号”，沪州老窖的“纳溪酒庄”，五粮液的“国藏酒庄”等，都是展示白酒文化，为消费者提供体验白酒、购买白酒的新平台，也成为未来白酒体验营销新的发展趋势。